Paella de mariscos (Thermomix 31)

Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, Paella de mariscos (Thermomix 31). It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Paella de mariscos (Thermomix 31) is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. Paella de mariscos (Thermomix 31) is something that I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Paella de mariscos (Thermomix 31), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Paella de mariscos (Thermomix 31) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Paella de mariscos (Thermomix 31) is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Paella de mariscos (Thermomix 31) estimated approx 30 minutos.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook Paella de mariscos (Thermomix 31) using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Esta receta es una receta que yo mandé a mi amiga por e-mail, por eso tiene anotaciones entre parentesis.
Los ingredientes son orientativos, pues no siempre lo encontramos todo en el mercado.

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Paella de mariscos (Thermomix 31):

1. Varoma
2. ¼ de Kg Mejillones como
3. ¼ de kg Almejas
4. Gambas o Langostinos pon 2 por barba
5. Galeras también 2 por persona
6. 8 navajas
7. 1 sepia
8. Caldo de pescado (en su defecto agua y 2 pastillas, pero no sale tan bueno)
9. Sofrito
10. 1 cebolla más bien pequeña (es que eso va a gustos)
11. 1 tomate maduro pelado
12. 2 dientes ajo y perejil
13. 1 pimiento verde, yo le pongo un poco como la mitad de ese que llaman italiano

Instructions to make to make Paella de mariscos (Thermomix 31)

1. **Preparar el sofrito**: Pongo aceite de oliva nuestro de mis olivos, lo dejo calentar temp. Varoma, cuando está caliente pongo la cebolla cortada basta (después trituro todo el sofrito) la dejo freír no sé exactamente cuánto voy mirando, la verdad es que le arreo 30 minutos y voy poniendo dentro las cosas.
2. Después le pongo el tomate, los ajos, el pimiento, y sal y voy mirando, mientras hago otras cosas.
3. Cuando a mi me parece que ya lo tengo bien sofrito, le pongo como un cuarto de litro de caldo de pescado (que hago siempre que tengo pieles, espinas y cabezas de gambas, después reservo congelado). Entonces le meto marcha a mi nena y lo trituro hasta que no se encuentre nada.
4. Pongo más caldo más o menos en total 1litro y medio, le pongo entonces una sepia o calamar lo que tenga, lo pongo entero, después ya lo corto con las tijeras.
5. Le pongo entonces temperatura Varoma como 20 minutos., que si es un poco mas tampoco pasa nada.
6. **Varoma**: Mejillones y almejas en la parte de debajo de la varona, y gambas y galeras en la parte de arriba. Pones la Varoma y mientras se va cociendo lo del vaso se te cuece el marisco y todos los jugos van a parar al vaso.
7. Una vez cocido el marisco (vas mirando que no se pase) sacas la varoma y reservas tapadito.
8. Entonces miro el caldo si se me ha consumido mucho, que no pasa porque le cae el que sueltan los mariscos, le pongo el cestillo y dentro pongo 450 de arroz (no le hagas caso a mi peso porque mis hijos devoran) tu a tu manera.
9. Lo dejo cocer dentro del vaso 13 minutos, cuando me pita lo saco al instante para que no se me pase (nos gusta más bien durito, pero tú en eso a la tuya).
10. **Paellera**: Entonces pongo la paellera al fuego de la cocina, le pongo el arroz, le doy 2 meneos para que se esparza, le pongo caldo del que queda dentro del vaso a poquitos y también corto la sepia o los calamares y los pongo al arroz, saco el marisco y lo pongo encima del arroz arregladito, y solo queda rectificar de sal (si le pones colorante ponlo al caldo) y acabar de cocer esos 2 o 3 minutos, o depende de cómo te guste.

As your experience and also confidence grows, you will certainly find that you have much more all-natural control over your diet as well as adapt your diet plan to your personal tastes gradually. Whether you want to serve a dish that makes use of less or more ingredients or is a bit more or less spicy, you can make straightforward adjustments to accomplish this goal. To put it simply, begin making your dishes on time. When it comes to fundamental food preparation skills for beginners you don't need to discover them however only if you grasp some basic food preparation strategies.

This isn't a complete guide to fast and also simple lunch dishes however its good food for thought. Hopefully this will obtain your creative juices moving so you can prepare delicious meals for your household without doing too many square meals on your journey.

So that's going to wrap it up with this special food Recipe of Super Quick Homemade Paella de mariscos (Thermomix 31). Thanks so much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!